Nostalgische Specialiteiten
Als u echte poffertjes wilt!
V.O.F. van Meetelen
Not from Holland?
Worldwide delivery and business
Op zoek naar de echte oud-Hollandse poffertjes?
Wij staan voor u klaar!
Het gezellig vertoeven op een terras met een drankje in de zomer, heerlijke verwarmde gluhwein in de winter, puur genieten van de smaak van vers gebakken oud-Hollandse poffertjes of het bakken met eigen ogen bewonderen. Bij ons kan het allemaal. Of dit nou op een kermis, winterevenement, bedrijfsfeest, festival of groots evenement is. Met liefde en aandacht voor horeca en een scherp oog op de vakkennis die wij beschikken. Zorgen wij voor kwaliteit en belevenis. Lees hieronder meer over onze diensten.
Wilt u bij ons komen werken?
Kom bij ons werken!
Geinteresseerd in het werken in een poffertjessalon? Wij bieden een leerzame en avontuurlijke werkomgeving voor de horeca liefhebber. U ontwikkelt zich tot een gedreven en sociaal persoon in de bediening, als barman/vrouw of wellicht bewandelt u het pad van de poffertjesbakker!
U kunt zich aanmelden via het contactformulier hierboven of neem telefonisch contact met ons op.
Eigenaren
Dicky van Meetelen
Tel. 0642820253
Henk Beekvelt
Tel. 0624176200
Wie zijn wij?
Geachte lezer,
Mijn naam is Dicky van Meetelen. Als mede-eigenaar van V.O.F. van Meetelen Nostalgische Specialiteiten en opvolger van meerdere generaties, heb ik de ambitie om van ieder klein poffertje iets groots te maken.
De familie van Meetelen is al meer dan 40 jaar een bekende verschijning met poffertjessalons op vele kermissen, winterevenementen en verzorging ijsbanen, festivals, bedrijfsfeesten en Events in binnen en buitenland. Mijn opa en oma, Dicky en Tonnie van Meetelen zijn de grondleggers van dit bedrijf en zijn nog altijd graag geziene gasten overal tijdens ons seizoen.
Sinds 10 jaar hebben mijn ouders (Rachel van Meetelen en Henk Beekvelt) hun krachten gebundeld. De familie van Henk Beekvelt exploiteert al sinds 1865 poffertjessalons. Ook op vele kermissen, festivals , op bijna alle Floriades , Keukenhof, wereldhavendagen Rotterdam, en op bijna alle Sail edities, militairy Boekelo, Dordt in Stoom, Mokum 700 , organisatie en productie diverse ijsbanen, en nog vele andere grote Events.
Kermissen
Onze zaken:
Afmeting: Diameter 8 m
Hoogte 3 m
Op- en afbouw
Terras x m2 (optioneel)
Incl. mobiele bar, koelingen en biertap
Afmeting: 10 x 11
Hoogte 4 m
Op- en afbouw
100 zitplaatsen binnen
Terras x m2 (optioneel)
Incl. poffertjesbakkerij en drankbar
Afmeting: 6 x 8,5 m
Hoogte 3 m
Op- en afbouw
Terras x m2 (optioneel)
Incl. poffertjesbakkerij en drankbar
Deze poffertjessalon bieden wij aan voor een vaste seizoensplaats.
Afmeting: 14,5 x 11 m
Hoogte 4 m
Op- en afbouw
100 zitplaatsen binnen
Terras x m2 (optioneel)
Incl. poffertjesbakkerij en drankbar (ook mogelijk voor zelfbediening)
Afmeting: 3 x 3 m
Hoogte 3 m
Op- en afbouw
Ons kermisseizoen:
Bergen op zoom, Den Haag, Abcoude koningsdag, Deventer, Best, Dongen, Uden, Venray, Abcoude, Roosendaal, Weert, Echt, Tiel
Floriade expo 2022
Catering en bedrijfsfeesten
Wilt u de magie van het oud-Hollandse ambacht brengen naar uw evenement?
Wij zijn er voor u! Lees hieronder meer...
Heeft u een jubileum te vieren?
Wij hebben precies wat u zoekt!
De kraampjes op de afbeelding hieronder, zijn veel gevraagd op diverse jubileumfeesten, kerstmarkten en braderieen. Het live meekijken hoe de poffertjes worden bereid, maakt het aantrekkelijk en een bijzondere belevenis.
De kraampjes worden onder meer gebruikt voor verkoop van poffertjes, churros, stroopwafels, gluhwein, cocktails, bier en andere uitgifte... De producten komen terug in de frontjes en zijn oneindig in mogelijkheden. Momenteel 8 beschikbaar en meer in de maak...
Afmeting: 3 x 3 m
Hoogte 2,5 m
Grootschalige catering met poffertjes?
Door de jaren heen hebben wij wat mooie prestaties geleverd. Ook grote projecten staan daartussen. Voorbeelden als Militairy Boekeloo, Dordt in Stoom, Mokum 700, alle Floriade edities en meerdere edities van de Wereld Havendagen staan op deze lijst.
Hieronder foto's van de Floriade expo 2022:
Floriade expo 2022
2025' Diergaarde Blijdorp (Rotterdam).
3000 porties poffertjes in 5 uur gebakken.
onze ijsbanen
Naast poffertjesbakker ook ijsmeester?
Wij hebben sinds 1999 ijsbanen geexploiteerd in meerdere gemeentes. Amsterdam Boven 't Y winkelcentrum, Amsterdam Museumplein, Zwolle, Weert, Enschede, Almere, Assen en Hengelo staan op deze lijst. Wij hebben sinds een aantal jaar 2000m2 ijsvloer met toebehoren van onszelf.
Afbeeldingen
Horeca Expertise
Een ijsbaan is in de meeste gevallen incompleet zonder een goede horecaexploitatie. Ook daarvoor bent u aan het juiste adres. Onze inventaris is groter dan alleen de ijsbaan. Het toevoegen van een winterbar en een grote overdekte zitgelegenheid openen de deur naar diverse mogelijkheden. Dit kan gepaard gaan met een oliebollenkraam, poffertjessalon, Duitse steenkoolgrill, gluhweinbar, etc...
Afmeting ijsbaan: tot 2000 m2
De ijsbaan wordt geleverd met een aluhal en zwaartelastvloer
De ijsbaan wordt met 7 cm ijsvloer opgeleverd
Aluminium leidingsysteem
Rvs en kunststof doorzichtige boarding
Set schaatsen div. maten ±
Rvs rekken voor schaatsen
10 x led schaatshulp beren
Specificaties en afmetingen kunnen aangepast worden
Winterevenementen
Ook in de koudere dagen, bieden wij een warme belevenis. Lees hieronder meer...
Kerstmarkten
Warme vers gebakken poffertjes, heerlijke verwarmde gluhwein, nostalgisch, koek en zopie, kerst... alles brengen wij tot leven met onze kraampjes. Kerstmarkten zoals Arnhem, Duin- en Kruidbergen en Zutphen zijn voorbeelden waar al meerdere edities onze kraampjes een groot succes zijn.
Arnhem Kerstmarkt 2024'
Carrousselbar
De carrousselbar staat op diverse kerstmarkten. Een echte publiekstrekker. De ronde vorm van de carrousselbar opent mogelijkheden als gecentraliseerd verkooppunt. Je kunt er bijvoorbeeld een mooi plein omheen bouwen of een grand entree van maken (optioneel met terras).
In de winter wordt er onder meer gluhwein, koffie, warme chocomel, bier etc... verkocht.
Hieronder enkele afbeeldingen:
Afmeting: diameter 8 m
Winterfair
Duin- en Kruidberg
Terrassen
Op de meest recente editie van de floriade (2022) hebben wij op meerdere locaties terrassen aangeboden als tijdelijke zitgelegenheid.
Zie afbeeldingen hieronder:
Zoekt u een manier om snel en praktisch een sfeervolle en authentieke pop-up zitgelegenheid te realiseren?
Wij zijn er voor u!
Wij bieden onze terrassen aan om te huren, maar ook om zelf de horeca te exploiteren. Dit kan naar wens gepaard gaan met een van onze horecazaken (zie hoofdstuk kermissen en hoofdstuk winterevenementen)
Romeinse terras
Onze Romeinse pagoden zijn zeer authentiek en bieden de mogelijkheid om een sfeervol en opvallend terras te vormen. Zeer goede keus gecombineerd met een mobiele bar of eetzaak.
Worldwide delivery and business
With the ever expanding internet increasingly connecting the world. We see opportunities to use our 160 years of generational experience and knowledge to make business.
We offer products we believe no one else can.
Event stands and poffertjes house:
We offer our event stands and/or old poffertjes house for exploitation or catering. We build the event stands ourselves and we can build as many as necessary. These stands are very authentic but flexible. They can be used for selling many different food products, such as poffertjes, waffles, Dutch stroopwafels, churros etc...
Here are some pictures:
Poffertjesovens:
Build options:
40 - 300 holes on 1 griddle
On wheels, stationary or for fixed installation purposes
Height: permissive
Energy: propane gas
Quantity: unlimited
Contact us:
Tel. 003124176200
E-mail: henk@poffertjesvanmeetelen.nl
The old-fashioned way...
We are some of the very few people who actually know how to bake poffertjes the way it was invented. Which is the main attraction of our customerbase in Holland. We have the option to train and educate people if they desire.
Fair and events and the pop-up formula:
In Holland we are entrepreneurs mainly active in eventcatering or Dutch fairs, a lot of information about this can be found on this website. The nature and beauty of these events is the pop-up formula. The ability to transport a fully fleshed out restaurant to any possible desired location, even overseas.
For this reason it is possible for us to participate in events internationally. We are available to do so.
Eigen biermerken
Huldigingen
Diverse huldigingen seizoen 2021
35 jaar deelname aan de kermis in Best
30 jaar poffertjes in de feestweek Abcoude
Prijs voor beste verkoopzaak kermis Venray 2021
25 jaar deelname aan de kermis in Uden
'/%3e%3c/svg%3e)