20240816_134237
ee2e7370-f12b-45cc-b00c-2f6137ad049e
IMG-20250318-WA0007
IMG_9522
B1CC8562-0ECE-4C4F-9184-40373EC6110F
i284852689499949709
i284852689499967688

Not from Holland?

Worldwide delivery and business

Op zoek naar de echte oud-Hollandse poffertjes?

Wij staan voor u klaar!

Het gezellig vertoeven op een terras met een drankje in de zomer, heerlijke verwarmde gluhwein in de winter, puur genieten van de smaak van vers gebakken oud-Hollandse poffertjes of het bakken met eigen ogen bewonderen. Bij ons kan het allemaal. Of dit nou op een kermis, winterevenement, bedrijfsfeest, festival of groots evenement is. Met liefde en aandacht voor horeca en een scherp oog op de vakkennis die wij beschikken. Zorgen wij voor kwaliteit en belevenis. Lees hieronder meer over onze diensten.

Wilt u bij ons komen werken?

Waar zijn wij goed in?

IMG-20250318-WA0010
IMG-20250318-WA0006

Kermissen

                                

ee2e7370-f12b-45cc-b00c-2f6137ad049e
i284852689499949801

Catering en bedrijfsfeesten

                                

2B2D2A8B-1E46-463A-804A-1E370D575313
4852104A-7DAE-4451-ACC6-FFB805B10530
DEA0E498-C83E-47A3-B698-EB160E988B5F

onze ijsbanen

                                

Wij hebben nog vrije data met al onze zaken

i284852689491378103._szw480h1280_
i284852689499950667

 Terrassen

                                

B1CC8562-0ECE-4C4F-9184-40373EC6110F
IMG_9522

Winterevenementen

                                

IMG-20241001-WA0000

Kom bij ons werken!

                                

Huisvesting

Contact

Tel. 0624176200

E-mail: henk@poffertjesvanmeetelen.nl

 
 
 
 

Social Media

Dicky van Meetelen

Tel. 0642820253

Henk Beekvelt

Tel. 0624176200

Kom bij ons werken!

Geinteresseerd in het werken in een poffertjessalon? Wij bieden een leerzame en avontuurlijke werkomgeving voor de horeca liefhebber. U ontwikkelt zich tot een gedreven en sociaal persoon in de bediening, als barman/vrouw of wellicht bewandelt u het pad van de poffertjesbakker!



U kunt zich aanmelden via het contactformulier hierboven of neem telefonisch contact met ons op.

Eigenaren

Dicky van Meetelen

Tel. 0642820253

Henk Beekvelt

Tel. 0624176200

Wie zijn wij?

Geachte lezer,


Mijn naam is Dicky van Meetelen. Als mede-eigenaar van V.O.F. van Meetelen Nostalgische Specialiteiten en opvolger van meerdere generaties, heb ik de ambitie om van ieder klein poffertje iets groots te maken. 


De familie van Meetelen is al meer dan 40 jaar een bekende verschijning met poffertjessalons op vele kermissen, winterevenementen en verzorging ijsbanen, festivals, bedrijfsfeesten en Events in binnen en buitenland. Mijn opa en oma, Dicky en Tonnie van Meetelen zijn de grondleggers van dit bedrijf en zijn nog altijd graag geziene gasten overal tijdens ons seizoen.


Sinds 10 jaar hebben mijn ouders (Rachel van Meetelen en Henk Beekvelt) hun krachten gebundeld. De familie van Henk Beekvelt exploiteert al sinds 1865 poffertjessalons. Ook op vele kermissen, festivals , op bijna alle Floriades , Keukenhof, wereldhavendagen Rotterdam, en op bijna alle Sail edities, militairy Boekelo, Dordt in Stoom, Mokum 700 , organisatie en productie diverse ijsbanen, en nog vele andere grote Events. 

Kermissen

Onze zaken:

Afmeting: Diameter 8 m

Hoogte 3 m

Op- en afbouw

Terras x m2 (optioneel)

Incl. mobiele bar, koelingen en biertap

Afmeting: 10 x 11 

Hoogte 4 m

Op- en afbouw

100 zitplaatsen binnen

Terras x m2 (optioneel)

Incl. poffertjesbakkerij en drankbar

Afmeting: 6 x 8,5 m 

Hoogte 3 m

Op- en afbouw

Terras x m2 (optioneel)

Incl. poffertjesbakkerij en drankbar




Deze poffertjessalon bieden wij aan voor een vaste seizoensplaats.


Afmeting: 14,5 x 11 m 

Hoogte 4 m

Op- en afbouw

100 zitplaatsen binnen

Terras x m2 (optioneel)

Incl. poffertjesbakkerij en drankbar (ook mogelijk voor zelfbediening)

Afmeting: 3 x 3 m

Hoogte 3 m

Op- en afbouw

Ons kermisseizoen:

Bergen op zoom, Den Haag, Abcoude koningsdag, Deventer, Best, Dongen, Uden, Venray, Abcoude, Roosendaal, Weert, Echt, Tiel

Floriade expo 2022

Catering en bedrijfsfeesten

 Wilt u de magie van het oud-Hollandse ambacht brengen naar uw evenement?

 Wij zijn er voor u! Lees hieronder meer...



Heeft u een jubileum te vieren?

Wij hebben precies wat u zoekt!

De kraampjes op de afbeelding hieronder, zijn veel gevraagd op diverse jubileumfeesten, kerstmarkten en braderieen. Het live meekijken hoe de poffertjes worden bereid, maakt het aantrekkelijk en een bijzondere belevenis. 

 De kraampjes worden onder meer gebruikt voor verkoop van poffertjes, churros, stroopwafels, gluhwein, cocktails, bier en andere uitgifte... De producten komen terug in de frontjes en zijn oneindig in mogelijkheden. Momenteel 8 beschikbaar en meer in de maak...


Afmeting: 3 x 3 m

Hoogte 2,5 m


Grootschalige catering met poffertjes?

Door de jaren heen hebben wij wat mooie prestaties geleverd. Ook grote projecten staan daartussen. Voorbeelden als Militairy Boekeloo, Dordt in Stoom, Mokum 700, alle Floriade edities en meerdere edities van de Wereld Havendagen staan op deze lijst.

Hieronder foto's van de Floriade expo 2022:

Floriade expo 2022
Floriade expo 2022
Floriade expo 2022
Floriade expo 2022
Floriade expo 2022
Floriade expo 2022
Floriade expo 2022
Floriade expo 2022
Floriade expo 2022
Floriade expo 2022

Floriade expo 2022

2025' Diergaarde Blijdorp (Rotterdam).

3000 porties poffertjes in 5 uur gebakken.


onze ijsbanen

 Naast poffertjesbakker ook ijsmeester?

Wij hebben sinds 1999 ijsbanen geexploiteerd in meerdere gemeentes.  Amsterdam Boven 't Y winkelcentrum, Amsterdam Museumplein, Zwolle, Weert, Enschede, Almere, Assen en Hengelo staan op deze lijst. Wij hebben sinds een aantal jaar 2000m2 ijsvloer met toebehoren van onszelf.

 Afbeeldingen

2B2D2A8B-1E46-463A-804A-1E370D575313
4A11F2AF-75BB-4CF0-AA47-53FAC8828F98
DEA0E498-C83E-47A3-B698-EB160E988B5F
4852104A-7DAE-4451-ACC6-FFB805B10530
CC6B319B-F2BA-46A4-A168-CB752416F851
B9F2DAE9-2C54-4FC0-A016-01D2B587B714
55D30A2E-42BE-4428-BCCD-51EB923A3055

 Horeca Expertise

 Een ijsbaan is in de meeste gevallen incompleet zonder een goede horecaexploitatie. Ook daarvoor bent u aan het juiste adres. Onze inventaris is groter dan alleen de ijsbaan. Het toevoegen van een winterbar en een grote overdekte zitgelegenheid openen de deur naar diverse mogelijkheden. Dit kan gepaard gaan met een oliebollenkraam, poffertjessalon, Duitse steenkoolgrill, gluhweinbar, etc...


Afmeting ijsbaan: tot 2000 m2

De ijsbaan wordt geleverd met een aluhal en zwaartelastvloer

De ijsbaan wordt met 7 cm ijsvloer opgeleverd

Aluminium leidingsysteem

Rvs en kunststof doorzichtige boarding 

Set schaatsen div. maten ±

Rvs rekken voor schaatsen

10 x led schaatshulp beren 


Specificaties en afmetingen kunnen aangepast worden



Winterevenementen

Ook in de koudere dagen, bieden wij een warme belevenis. Lees hieronder meer...

Kerstmarkten

Warme vers gebakken poffertjes, heerlijke verwarmde gluhwein, nostalgisch, koek en zopie, kerst... alles brengen wij tot leven met onze kraampjes. Kerstmarkten zoals Arnhem, Duin- en Kruidbergen en Zutphen zijn voorbeelden waar al meerdere edities onze kraampjes een groot succes zijn.


Arnhem Kerstmarkt 2024'

Carrousselbar

De carrousselbar staat op diverse kerstmarkten. Een echte publiekstrekker. De ronde vorm van de carrousselbar opent mogelijkheden als gecentraliseerd verkooppunt. Je kunt er bijvoorbeeld een mooi plein omheen bouwen of een grand entree van maken (optioneel met terras).

In de winter wordt er onder meer gluhwein, koffie, warme chocomel, bier etc... verkocht.

Hieronder enkele afbeeldingen:

IMG-20250322-WA0016
B1CC8562-0ECE-4C4F-9184-40373EC6110F
i284852689499949617
i284852689499949545


Afmeting: diameter 8 m

Winterfair

Duin- en Kruidberg

IMG-20250322-WA0012
IMG-20250322-WA0018
IMG-20250322-WA0014
IMG-20250322-WA0016

Terrassen

Op de meest recente editie van de floriade (2022) hebben wij op meerdere locaties terrassen aangeboden als tijdelijke zitgelegenheid. 


Zie afbeeldingen hieronder:

Zoekt u een manier om snel en praktisch een sfeervolle en authentieke pop-up zitgelegenheid te realiseren?

Wij zijn er voor u! 

 Wij bieden onze terrassen aan om te huren, maar ook om zelf de horeca te exploiteren. Dit kan naar wens gepaard gaan met een van onze horecazaken (zie hoofdstuk kermissen en hoofdstuk winterevenementen)

Romeinse terras

Onze Romeinse pagoden zijn zeer authentiek en bieden de mogelijkheid om een sfeervol en opvallend terras te vormen. Zeer goede keus gecombineerd met een mobiele bar of eetzaak.  

Worldwide delivery and business

With the ever expanding internet increasingly connecting the world. We see opportunities to use our 160 years of generational experience and knowledge to make business.

We offer products we believe no one else can.

Event stands and poffertjes house:

We offer our event stands and/or old poffertjes house for exploitation or catering. We build the event stands ourselves and we can build as many as necessary. These stands are very authentic but flexible. They can be used for selling many different food products, such as poffertjes, waffles, Dutch stroopwafels, churros etc...

Here are some pictures:

Poffertjesovens:

Build options:

40 - 300 holes on 1 griddle 

On wheels, stationary or for fixed installation purposes

Height: permissive

Energy: propane gas

Quantity: unlimited



Contact us:

Tel. 003124176200

E-mail: henk@poffertjesvanmeetelen.nl

The old-fashioned way...

We are some of the very few people who actually know how to bake poffertjes the way it was invented. Which is the main attraction of our customerbase in Holland. We have the option to train and educate people if they desire.

Fair and events and the pop-up formula:

In Holland we are entrepreneurs mainly active in eventcatering or Dutch fairs, a lot of information about this can be found on this website. The nature and beauty of these events is the pop-up formula. The ability to transport a fully fleshed out restaurant to any possible desired location, even overseas. 


For this reason it is possible for us to participate in events internationally. We are available to do so.

 Eigen biermerken

Huldigingen

Diverse huldigingen seizoen 2021

35 jaar deelname aan de kermis in Best

30 jaar poffertjes in de feestweek Abcoude

Prijs voor beste verkoopzaak kermis Venray 2021

25 jaar deelname aan de kermis in Uden